Japonya Hükümeti, et alternatifleri konusunda ülkenin tüketici tercihlerine ışık tutan yeni bir raporun hemen ardından iki alternatif protein girişimine 19.6 milyon dolar değerinde hibe verdi. Bu girişimlerden birisi Tokyo merkezli Umami United olup bitki bazlı yumurta ürünleri üretmektedir. Diğeri ise 13.1 milyon dolar değerinde daha fazla hibe alan kültür eti üreticisi IntegriCulture girişimidir.