San Francisco merkezli ZBiotics, genetiği değiştirilmiş probiyotikler üreterek ilk ürün olarak alkollü içeceklerin tüketilmesinden sonra akşamdan kalmanın etkilerini azaltabilen, shot formunda bir probiyotik bakteri geliştirmiştir. Şirket, karaciğerde bulunan ile aynı tipte enzim üretebilen ve böylece bağırsaktaki asetaldehiti hızla parçalayarak içmenin etkilerini hafifleten genetik olarak tasarlanmış bir probiyotik üretmiştir.