Yapay zeka, fonksiyonel gıda pazarındaki eğilimleri ve tüketicilerin ihtiyaçlarını anlama konusunda kritik bir rol oynamaktadır. Fonksiyonel gıda talebi sadece lezzet değil, sağlık ve işlevsellik gibi faktörlerden de etkilenmektedir. Tastewise gibi platformlar, yapay zeka aracılığıyla geniş veri kümelerini analiz ederek tüketici eğilimlerini belirleyebilir ve gelecekteki trendleri tahmin edebilirler. Bu analizler, şirketlere ürün geliştirme süreçlerinde rehberlik ederken, tüketicilerin ihtiyaçlarını anlamada önemli bir kaynak sağlamaktadır.
Leave A Comment