Bilim insanları, spirulinadan B12 vitamini üretmeyi başardı. İsrail’deki Reichman Üniversitesi’nden Asaf Tzachor liderliğindeki ekip, fotosentezle kontrol edilen spirulinanın yüksek seviyede bioaktif B12 vitamini üretebileceğini gösterdi. Bu yenilik, bitki bazlı et ve süt ürünlerini güçlendirmede kullanılabilir ve B12 eksikliğini gidermek için sürdürülebilir bir alternatif sunabilir.
Leave A Comment