Hayvan kesimine ihtiyaç duymadan et ve süt ürünleri üretme teknikleri birkaç yıldır geliştirilmekte olup, Singapur ve ABD, bu yeni süreçlerle elde edilen ‘et’ satışını onaylamıştır. Birleşik Krallık’ı yakalamak için belki de biraz yavaştı. Ancak bunu açıkça yapmak anlamına gelir ve 2 milyar sterlinlik yatırımla desteklenen yeni bir stratejinin piyasaya sürülmesi, İngiltere’yi bu yeni endüstrinin ön saflarına koymayı amaçlıyor. Önümüzdeki 10 yıl boyunca hükümet, tıbbi gelişmeleri yönlendirmenin yanı sıra daha sürdürülebilir yakıtları teşvik etmeyi ve – özellikle ilgilendiğimiz konu olan – gıda üretiminde bir devrim yapmayı amaçlayarak “biyoteknolojinin potansiyelini ele geçirmek” istiyor. Hükümet, hücre-yetiştirilen veya “laboratuvarda yetiştirilen” etin üretimini geliştirmek için olumlu bakıyor.
Leave A Comment