FDA tarafından yapılan değerlendirmeye göre; gıda sahtekarlığının şirketlere yılda 10 ila 15 milyar dolar, hatta bazı farklı kaynaklara göre 40 milyar dolar maliyeti var. Gıda güvenliğini artırmak, ekonomik nedenlerden dolayı gıda tağşişine karşı en savunmasız olan içerik maddelerini bilmekle ve daha da önemlisi operasyonunuzu sahtekarlıktan nasıl koruyacağınızı bilmekle başlar. Peki tağşişe en açık gıda maddeleri neler ve bunlarla nasıl başa çıkabiliriz?
Leave A Comment