Tufts Üniversitesi bilim insanlarının yürüttüğü hücresel tarım çalışmaları ekili et ürünlerinde maliyet düşürücü etki yaratabilir. Araştırmacılar bu çalışmada, kök hücreleri, biftek veya hamburgerde bulunan türden iskelet kası hücrelerinin büyümesini tetikleyen kendi fibroblast büyüme faktörünü (FGF) üretecek şekilde değiştirmişlerdir. Çalışmaların hala sürmeye devam ettiği ancak gelecek yıllar için daha iyi sonuçların elde edilebileceği bildirilmektedir.
Leave A Comment