NASA astronotları sonunda 8 ay boyunca uzayda kayıp 1 inçlik domatesi buldu. Mart ayında Dünya dışında yapılan bir hasat sonrasında NASA astronotu Frank Rubio tarafından kaybedilen minik bir domatesin kalıntıları sekiz aydan uzun bir süre sonra nihayet Uluslararası Uzay İstasyonunda (ISS) ortaya çıktı. Astronot Frank Rubio’nun kaybettiği ve diğer meslektaşlarının bulduğu domatesin bir adet değil iki adet olması sürpriz olmuştur. NASA yetkilileri, 14 Aralık Perşembe günü yaptıkları güncellemede domateslerin tam bulunduğu yeri açıklamadan, ilk ortadan kaybolmasının üzerinden yaklaşık bir yıl geçmesine rağmen %17 neme sahip bir plastik torbanın içinde susuz ve hafifçe ezilmiş bulunduğunu, biraz renk değişikliği dışında gözle görülür bir mikrobiyal veya mantar büyümesi olmadığını belirttiler.

Japon otomobil devi Toyota, çevresel sürdürülebilirliği desteklemek ve atıkları kullanmak amacıyla Kamigo Fabrikası’nda çilek yetiştirmeye başladı. Yenilikçi projede, atık ısı ve CO2’nin değerlendirilmesiyle sadece çilek üretimini artırmakla kalmayıp aynı zamanda karbon nötrlüğüne katkıda bulunuluyor. Fabrikada kurulan sera, çiftçilere teknik destek sağlama ve verimli tarım sistemleri oluşturma hedefiyle tasarlandı. Üretilen çilek ve domatesler, Toyota çalışanlarının kafeteryalarında ücretsiz olarak sunuluyor.

Alman Federal Meclisi Bütçe Komitesi, sürdürülebilir protein geçişi için 2024 yılında 38 milyon Avroluk fon ayıracağını açıkladı. Bu alanda ayrılan bazı bütçeler; Hollanda 60 milyon Euro; Danimarka, bitki bazlı sektöre yönelik dünyanın ilk stratejisini sunarak sektöre 168 milyon Euro; Fransa, bitki bazlı sektörün araştırılmasına ve büyütülmesine 65 milyon Euro; İngiltere Mühendislik Biyolojisi Ulusal vizyonu ile 2 milyar Sterlin bütçe ayırdı.

Avrupa Parlamentosu, Ambalaj ve Ambalaj Atıkları Yönetmeliği hakkında son oylama turu gerçekleştirdi.Gereksiz ambalaj ve atıkların azaltılması, gıda ambalajlarındaki PFAS kimyasalların yasaklanması, yeniden kullanımın ve geri dönüşümün artırılması gibi bir çok konuda etkili olacak.

ABD Çevre Koruma Ajansı (EPA), ABD Tarım Bakanlığı(USDA) ve ABD Gıda ve İlaç İdaresi(FDA), “Gıda Kaybı ve İsrafının Azaltılması ve Organiklerin Geri Dönüşümüne Yönelik Ulusal Strateji Taslağı”nı yayımladı.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Dünya Ticaret Örgütü (WTO) Cuma COP28 etkinlikleri kapsamında tarımsal gıda ticareti ve gıda güvenliği konularındaki işbirliklerini güçlendirmek amacıyla bir Mutabakat Zaptı imzaladı. Mevcutta var olan “Hijyen ve bitki sağlık önlemleri” ve “Standartlar ve Ticaret Geliştirme Tesisi” çalışmalarını güçlendirecek.

EUFIC, gıdayla ilgili raporlamanın kalitesini artırmak ve gıdayla ilgili yanlış bilgilere karşı koymak amacıyla, Küresel Medya ve Bilgi Okuryazarlığı Haftası sırasında çevrimiçi topluluğu Gıda Gerçekleri’ni başlatıyor.

ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), özellikle bazı içeceklerde narenciye aromasının ayrışmasını önlemek amacı ile küçük miktarlarda kullanılabilen bromlu bitkisel yağın gıdalarda kullanım iznini güvenlik endişeleri nedeni ile iptal etmeye karar verdi. FDA risk değerlendirmesine, bilimsel kanıtlara ve düzenleyici otoriteye dayanarak bu yasağı daha da ilerletti. FDA’nın bu seçimi, Kaliforniya’nın bromlu bitkisel yağ ve diğer üç gıda katkı maddesine yönelik son yasağının ardından geldi.