Güncel Haberler
Almanya’da Tek Kullanımlık İçecek Ambalajları İçin Depozito Sistemi
Almanya’da tek kullanımlık içecek ambalajları için bir depozito sistemi, öncelikle çevresel nedenlerle Ocak 2003’te tanıtıldı. Zorunlu depozito, ardından gelen yıllarda giderek daha fazla içecek ve içecek ambalajına genişletildi. 1 Ocak 2024 tarihinden itibaren, en az%50 süt içeren süt ve karışık süt içecekleri için tek kullanımlık plastik ambalajlar da depozito kapsamına alındı.
Elma Pürelerindeki Kurşun Riski
FDA, marketlerde özellikle çocuklara yönelik satılan Tarçınlı Elma Pürelerindeki yüksek kurşun seviyelerinin araştırılmasıyla ilgili güncellemeler yaptı. Testler, geri çağrılan ürünlerde kromun varlığını ortaya çıkarırken, bazı (krom III veya VI) test sınırlamaları nedeniyle kesin olarak belirlenemedi. Kurşun-krom oranı, kesin olmayan şekilde krom VI içeren kurşun kromat (PbCrO4) ile tutarlılık olduğunu göstermektedir. Geri çağrılan ürünleri tüketen kişiler, özellikle de kanında kurşun düzeyi yüksek olanlar, kroma maruz kalmış olabileceği belirtildi. CDC’nin Klinisyen Sosyal Yardım ve İletişim Faaliyeti (COCA Now) duyurusunda yer alan ek bilgilendirme ile birlikte sağlık hizmeti sağlayıcılarını izleme ve destekleyici bakım konusunda bilgilendirmeleri tavsiyeler yer almaktadır.
Fransa’da Yeni ‘Zorunlu Kompost’ Uygulaması
Fransa’da ‘zorunlu kompost’ kuralları 1 Ocak 2024 tarihinde yürürlüğe girdi. Yeni yasa ile organik atıkların geri dönüşümü zorunlu hale geldi. Hükümetin Yeşil Fonu’nun desteğiyle belediyeler bölge sakinlerine gıda artıkları, sebze kabukları, son kullanma tarihi geçmiş gıdalar ve bahçe atıklarını içeren biyo-atıkları ayırmak için gerekli yöntemleri sağlamalıdır. Hane halkının ve işletmelerin organik atıkları ya evde toplamak için özel, küçük bir çöp kutusuna ya da belediyeye ait bir toplama noktasına atması gerekmektedir.
Laboratuvarda Yetiştirilen Et: Hükümetin Yeni Gıda Üretim Stratejisi
Hayvan kesimine ihtiyaç duymadan et ve süt ürünleri üretme teknikleri birkaç yıldır geliştirilmekte olup, Singapur ve ABD, bu yeni süreçlerle elde edilen ‘et’ satışını onaylamıştır. Birleşik Krallık’ı yakalamak için belki de biraz yavaştı. Ancak bunu açıkça yapmak anlamına gelir ve 2 milyar sterlinlik yatırımla desteklenen yeni bir stratejinin piyasaya sürülmesi, İngiltere’yi bu yeni endüstrinin ön saflarına koymayı amaçlıyor. Önümüzdeki 10 yıl boyunca hükümet, tıbbi gelişmeleri yönlendirmenin yanı sıra daha sürdürülebilir yakıtları teşvik etmeyi ve – özellikle ilgilendiğimiz konu olan – gıda üretiminde bir devrim yapmayı amaçlayarak “biyoteknolojinin potansiyelini ele geçirmek” istiyor. Hükümet, hücre-yetiştirilen veya “laboratuvarda yetiştirilen” etin üretimini geliştirmek için olumlu bakıyor.