Starbucks’ın yeni soğuk içecek bardakları, daha az plastik kullanarak yılda 13.5 milyon pound plastik atığın karaya dökülmesini önleyecek. Bu bardaklar ayrıca üretim sürecinde emisyonların azaltılması ve suyun korunmasıyla çevre dostu bir seçenek sunuyor, aynı zamanda mağaza çalışanlarının iş akışını da kolaylaştırıyor.

İrlandalı gıda israfını önleme girişimi Senoptica Technologies’in Kuzey Amerika pazarına girişi FDA tarafından onaylandı. Senoptica Technologies, gıda paketlerinin içindeki oksijen seviyesini belirleyen optik sensörler geliştiriyor. Bu, üreticilere ve perakendecilere ürünlerin durumu hakkında gerçek zamanlı bilgi sağlayarak bozulmayı önceden tahmin etme imkanı sunuyor.

Geçtiğimiz günlerde FDA Sammy’s Milk firmasının keçi sütü bebek formülü’nün bebek maması olarak kullanılmasına karşı formülün yeterli beslenme sağlamadığı ve güvenli olmayabileceği endişesiyle uyarıda bulundu. Şirket, ürünün sadece 12 ila 36 ay arasındaki çocuklar için olduğunu ve bebekler için uygun olmadığını vurguladı.

İsveç tarım teknolojisi girişimi OlsAro, yapay zekadan ve bitki biyoteknolojisinden yararlanarak çevresel stres faktörlere dayanıklı buğday çeşitleri geliştirmektedir. OlsAro, Bangladeş’te 3 yıllık saha denemelerinde elde ettiği verilere dayanarak ilk ürünü tuza dayanıklı buğday çeşidinin geleneksel buğday çeşitlerine kıyasla %52 daha yüksek verim sağladığını belirtmektedir. Girişim, aynı zamanda ısıya daha dayanıklı, nitrojen kullanım etkinliği geliştirilmiş ve sentetik gübrelere olan bağımlılığı azaltan ürünler üzerine çalışmalarını sürdürmektedir.

Dijital restoran zinciri Wow Bao, Metaverse ve web3’e genişleme çabalarını sürdürüyor. Şirket, bir yıl önce başlattığı NFT programının ardından geçen hafta Roblox platformunda Wow Bao’yu başlattığını duyurdu. Bu, bir fast-food restoranının Metaverse’de bir sadakat programıyla başlatılmasının ilk örneği olarak dikkat çekiyor. Wow Bao’nun Roblox’taki varlığı, gerçek hayatta avantajlar sunan bir sadakat programıyla birlikte kullanıcılara sanal dünyada sıcak börek hizmeti sunuyor.

Amazon, büyük market zinciri Amazon Fresh’te kullanılan walk out uygulamasını kaldırmayı planlıyor. Bu teknoloji yerine, müşterilere Dash akıllı alışveriş sepetleri sunulacak. Yeni sepetler, müşterilere ürünleri sepete koyarken tarama ve diğer kolaylıkları sağlayacak. Bu hamle, Amazon’un market işinin yeni bir döneme girdiğini ve mevcut stratejisini gözden geçirdiğini işaret ediyor. Amazon, 2024 yılında Fresh lokasyonlarını genişletmeye hazırlanırken mağazalarını yenilemeyi planlıyor.