ABD merkezli Algae Cooking Club, mikroalglerden sadece üç günde şef kalitesinde yemeklik yağ üretmeyi başardı. Bu yenilikçi yağ, geleneksel bitkisel yağlara göre daha az kaynak kullanımı ve daha düşük karbon emisyonu sağlayarak çevre dostu bir alternatif sunuyor. Ünlü şef Daniel Humm tarafından test edilen ve onaylanan bu yağ, nötr tadıyla çeşitli yemekler için ideal. Ayrıca, yüksek Omega-9 içeriği ve yüksek dumanlanma noktası ile mutfak dünyasında yeni bir dönemi müjdeliyor.
Leave A Comment